Friday, April 10, 2009

Äggigt

Nu är det påsk..
När man är med i spexet betyder det arbetsvecka.
Har efter en lång dag kommit hem och stått vid spisen fram till midnatt.. Kokat ägg till drygt 60 personer.. 90 ägg blev det.. Minus 4 som var trasiga. Det tog lite tid och det är tur att jag har tre kastruller och flera plattor på spisen. Det osar nu ägg i hela lägenheten.. (Nej, jag är inte dålig i magen och har inte fisit, utan fixat inför påskmiddag)
Imorgon ska det alltså bli fest med spexgänget. Det blir förstås påskbord och jag och min manuskompis fick uppdraget att koka ägg. De är nu skalade och delade i halvor.. Imorgon kväll strax innan middagen ska vi garnera dem med lite kaviar och majonäs och dill..

No comments: