Nyårsafton

Vi startade dagen med att handla allt som behövdes, sedan lite lunchfika på stan. Vi gjorde oss sedn snygga och började kvällen. Först bjöd jag på glögg och pepparkakor. En mojito blandades till och vi började med middagen.



Förrätt:
Vitlöks-ciabatta med mozarella och tomat på. Tillpiffad med olivolja, peppar och basilika.



Varmrätt:
Stekt lax med bulgur och sås. Till det en god sallad med bland annat soltorkade tomater.


Efterrätt:
Marängtårta med grädde och daim toppad med hallon.


Som avec hade vi flaggpunsch. Drycken var annars vin.


Vi snackade massor om allt och inget och sjöng sing star. Skålade utomhus vid midnatt och la oss vid 04.